通讯员 刘梦、李晨

       揉面台飘出法式甜点香，直播间里老师化身导游，空乘学子身着专业制服秀礼仪……5月12至16日，旅游与航空服务学院职教周活动别开生面，三大特色活动既展专业硬核实力，又充满青春趣味，让校园变身沉浸式体验场。

       空乘学子化身礼仪大使：高跟鞋踩出职业范

       抬头、提肩、微笑，眼神要像注视着登机旅客般温和。313教室里，2024级空乘专业学生正在进行形象展示，7厘米的高跟鞋在木质地板敲出整齐节奏。女生们盘起精致发髻，淡金色眼影衬得双眸明亮，藏蓝色制服在灯光下泛着缎面光泽；男生们挺直的肩线撑起笔挺西装，连领结角度都精准到45度。

       最吸睛的是情景模拟环节——面对突发晕机旅客，空乘24301班蒋湘瑜立刻半蹲保持平视，递上呕吐袋时手指微蜷避免触碰，整套动作如行云流水。

     “我们每天对着镜子练微笑，咬着筷子找苹果肌发力点。”展示结束后，蒋湘瑜摸着脸颊笑着说。原来，空乘学子的职业微笑里藏着咬肌训练的小秘密。

       烘焙教室飘出甜蜜气息：揉面搭档变成面团盟友

     “揉面团时，要像对待好朋友一样温柔。”烘焙教室里，专业西点师刘俊老师正指导学生制作可露丽，黄油香气混着鸡蛋的蛋奶香钻进鼻腔。

       20组学生两两搭档，有的对着配方表皱眉研究，有的举着手机记录揉面手法，“00后”大学生的社交从组队打游戏变成组队揉面团。破冰游戏面粉接力掀起第一个高潮：两人用额头夹着面团传递，不小心碰掉的小组笑成一团，赶紧捡起面团继续抢救。

       当第一炉“马卡龙”出炉时，酒管23305班李嘉怡举着裂纹明显的失败品调侃：“这是抽象派马卡龙，裂纹里藏着我和搭档的独家故事。”而成功烤出完美裙边造型的小组则互相击掌，面粉沾在鼻尖上也顾不上擦。从陌生到熟稔，面团成了最好的社交媒介，不少学子交换微信时备注“可露丽搭档”。

       抖音直播间变身云游校园：专业老师化身“网红主播”

     “现在镜头转向模拟机舱，这是我们1:1还原的波音737驾驶舱......”5月14日下午1点，旅游学院抖音直播间准时开播，空中乘务专业学生苏依淼对着镜头比出欢迎手势，身后的实训教室里，学生正在演练值机流程。

       不同于传统宣讲，旅游学院专业教师们各显神通。空中乘务专业教师龙章奇带领学生进行陆上撤离仪式的专业演练；酒管专业教师鞠小琦举着学生制作的法式甜点入镜，笑称“来我们学院，能吃会玩还能拿技能证书”。“欢迎来到我们的‘时光隧道’，这里藏着旅游人最珍贵的宝藏.....”镜头一转，旅游管理专业教师刘丽莉已站在旅游博物馆门前作推介。

       最热闹的是互动环节，有家长提问：“请问孩子读咱们旅游学院，平时有哪些实训课程呢？” 酒店管理专业学生邹亿玲立刻笑着走到镜头前，指了指身后的实训室方向，她结合个人体会分享道：“家长您好，咱们的实训课可都是‘沉浸式体验’—— 在咖啡吧实训室，同学们会系统学习手冲咖啡、拉花技巧，亲手为‘顾客’制作饮品.....”直播间秒变答疑小课堂，半小时直播吸引近万人次点赞。

       从优雅的礼仪展示到充满烟火气的烘焙课堂，再到科技感十足的云端直播，此次旅游学院职教周活动打破传统职教宣传模式，让专业教育变得可触可感。

       旅游与航空服务学院党委书记胡晓表示，职业教育不仅是技能培养，更是让学生在体验中找到热爱。当揉面时的手忙脚乱、走台步时的紧张汗水、直播间的互动笑声，都成为职教记忆的一部分，这才是青春该有的样子。

       审核：胡晓 责任编辑：娄修明