[长江日报]菜价酒水价倒背如流“记忆达人”酒店打工惊四座

发布者:系统管理员来源:新闻网发布时间:2011-01-19浏览次数:688

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菜价酒水价倒背如流“记忆达人”酒店打工惊四座

胡庆文在酒店做兼职服务员。本人提供

  (长江日报 记者 万建辉)学过记忆法的大学生到酒店打工,无意间记下菜价和酒水价格,关键时刻“搞定”情急顾客,其“技艺”折服酒店老板。

  昨(18)日,记者联系上有着“记忆达人”美誉的武汉职业技术学院商学院大二学生胡庆文。放寒假前两周,他应聘进入武昌民院路上一家本地知名连锁酒店做兼职服务员。他说,之所以打这份工,是不好意思总向家里要钱,新进服务员每人领到一份酒水单、菜价单。

  “我有记忆习惯,打工头几天,忙里偷闲就把这些价格都记下来了,没想到后来派上了用场。”胡庆文说。

  16日上午,酒店网络系统突然坏了,电脑全都停摆,服务员不得不手工抄下所有菜价单和酒水单,收银员也必须记下这些价格结账。顾客用餐后埋单,同事们拿着点菜单手忙脚乱地跑到点菜区看每样菜的价格,顾客得等很久。

  当晚,一位“大顾客”急着埋单,经理助理查询好半天价格都没结果。前来上晚班的胡庆文一一报出菜价,且准确无误。经理大吃一惊,当众给他加了奖金。

  第二天上班,看到收银员也要到点菜区查每样菜的价格,胡庆文这时看着菜名直接报出所有菜的价格。起初,收银员完全不相信,可是亲自去点菜区对照后,发现正确无误。这令所有同事和顾客都目瞪口呆。

  得知胡庆文有这个“特异功能”,同事们就把当天所有埋单的工作都交给他。胡庆文说,酒水单上有几十个品牌的酒,有的一个品牌分3年陈酿、5年陈酿、7年陈酿等近10个价格,一共有100个左右的价格;其实,集中精力记忆,20分钟就可以记下来。

  胡庆文是湖北应城人,2009年底师从“世界记忆大师”、武汉大学硕士毕业生袁文魁训练记忆力。上月,在广州举行的世界脑力锦标赛上,他1小时正确记忆10副扑克牌,1分40秒记忆1副扑克牌,达到了世界记忆大师的两项标准;另一项1小时只记对980个数字,离“大师”目标仅20个数字。他因此成为赛场上最遗憾的一位选手。

  比赛回来后,胡庆文参加了武职院举办的首届达人秀,在决赛上以点背《百家姓》和2分钟倒背如流120个数字惊爆全场,获“记忆达人”称号。

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