通讯员 焦巧 大学生记者 魏婷婷 摄影 陈梦欣
2025年5月20日,武汉职业技术大学凌云广场茶香袅袅、热闹非凡。由校大学生茶艺社团主办的以“非遗茶香,匠心传承”为主题的国际茶日茶文化游园会盛大开幕。活动现场宛如茶文化的“活力磁场”,吸引了近两百名师生踊跃参与,沉浸式体验国际茶日带来的浓浓茶香。
今年的国际茶日活动别具一格、创意满满,凸显“雅、韵、趣”的特色。活动现场设置长嘴壶挑战、宋代点茶、新式茶饮、茶汤识别、茶叶溯源、茶艺展示六大摊位,将茶文化理论知识、技能挑战、实操体验、DIY创意巧妙融为一体,师生穿梭其间,在悠悠茶香中感受传统与现代的激情碰撞。
长嘴壶艺摊位前,社团成员手持长嘴壶,动作行云流水、灵动娴熟,将水流精准注入杯中,引得众人阵阵喝彩。当现场学子们亲自上手体验时,才发现这看似简单的动作,实则暗藏玄机。
一位来自巴基斯坦的留学生对长嘴壶特别感兴趣,历经多次挑战,终于能将长嘴壶里的水注入盖碗中,他感慨道:“喝个茶还要耍一套工夫,太有意思了!中国茶文化博大精深,充满无限魅力。”
宋代点茶摊位宛如一条时光隧道,将师生们带回千年之前的宋朝。在这里,时光仿佛按下了慢放键,先将茶粉放入茶盏中,以水注点,手持茶筅击打茶汤,茶汤随之泛起细腻的乳白色沫饽,一碗点茶就做好了。在茶汤之上,还可以作画写字,称之为“茶百戏”。参加挑战者拿起茶针,在细腻的茶汤上轻轻描绘,沉浸式感受那份独特的雅致与宁静,仿佛与古人进行了一场跨越时空的心灵对话。
茶叶溯源摊位则成了参与者们的“探秘乐园”。大家化身茶叶“侦探”,仔细观察茶叶的形态、色泽、香气,凭借所学知识,将茶叶贴片精准地贴到对应的原产地地图上,在趣味挑战中了解更多关于茶叶原产地的故事和奥秘。
茶汤识别摊位则对参与者的味觉发起挑战。三款色泽和香气各异的茶汤整齐排列,参与者们细细品味茶汤香气和滋味,再仔细观察叶底。现场讨论声此起彼伏,大家在交流中拓展对茶文化知识的学习。
优雅大气的茶艺表演吸引了众多师生驻足。社团成员黄雅妮和鲁顺琪身着青花瓷旗袍,动作优雅流畅,举杯放盏中尽显茶文化的独特魅力。表演结束后,她俩热情邀请现场师生体验茶具的拿法和冲泡流程,近距离体验茶艺师的职业要求。
新式调饮则为活动增添了一抹时尚亮色。现场展示的茶咖、果茶等新式茶饮,香气四溢、口味独特、令人垂涎欲滴。大家在品味新式茶饮的过程中,真切感受到茶文化与现代元素的创新融合,开启了一场传统与现代的奇妙邂逅,展现了大学生们勇于尝试和挑战的创新意识。
此次茶文化游园盛会,师生们近距离领略到中国茶文化的多元魅力,既是一次知识的汲取,也是一场趣味的体验,更是一次心灵的洗礼。它让师生在忙碌的学习生活中,停下匆忙的脚步,品味茶中蕴含的人生哲理。来自服装设计24302班的张婉钰意犹未尽地说:“明年我还要来!这场活动不仅让我知道了每年的5月21日是茶的节日,我还学到了茶文化知识,结识了许多志同道合的小伙伴!”
据悉,“国际茶日”于2019年11月27日第74届联合国大会宣布设立,时间为每年5月21日,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值,是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。茶文化作为中华传统文化的重要组成部分,承载着深厚的历史底蕴与精神内涵。
武汉职业技术大学大学生茶艺社团每年会以各种形式的茶文化活动,进行宣传和推广,吸引了越来越多的大学生走近茶文化、热爱茶文化、传承茶文化。相信在年轻一代的弘扬和传承中,中国茶香会飘得更远、更久,中华茶文化在新时代也将绽放出更加璀璨的光芒。
审核:胡晓 责任编辑:娄修明